表谈:pk10极速赛车app下载Q&pk10极速赛车app下载乌丽兰顿罗斯牛排馆

玛丽杜兰顿是该总经理 露丝的克里斯 上个月在泽西市开业的餐厅。她一直曾在该公司拥有10年,以前在品牌的帕斯皮尼地点坐下来。我们赶上她谈论牛排,餐馆和泽西城市的业务。

ROI-NJ.: 这个位置如何与Parsippany不同?

玛丽杜顿: Parsippany更多的郊区地点。我们真正兴奋的是这里的通勤中心是街对面的,所有的步行交通,我们都连接到pk10极速赛车app下载非常健康和活跃的商场,所以我们觉得这将像pk10极速赛车app下载城市位置一样与帕斯皮尼不同。

ROI: 在泽西市的金融区的中心意味着将有很多机会与企业互动。吸引那些公司的营销计划是什么?

玛丽杜尔顿

MD: 我们汇集了pk10极速赛车app下载营销计划,包括触动所有这些不同建筑物中的大部分大型办公室。在我们的开放式夜晚,我们有许多大公司的代表。我们有一名全职销售经理,她挑战,以确保所有这些公司和企业都知道我们在这里,我们有私人用餐区。

ROI: 谈论餐厅本身:布局是如何不同的 - 它更加开放,传统牛排馆有很多黑木。如何帮助您吸引更多的业务,更不用说企业客户?

MD: 我们真的试图进入比20年前的老牛排经历更轻盈而且,开放的活性氛围,那里是深色的木材和深色的窗帘和血腥的色调。在我们所有新店现在,我们在酒吧区和欢乐时光进入更多的重点。我们的成功取得了巨大的成功,使得pk10极速赛车app下载会议点,人们感到舒适地舒服到一周或两天,而不是pk10极速赛车app下载你可以在特殊场合每年两次的地方。

ROI: 让我们谈谈经历更多。它仍然可以很好的特殊场合,但不是每个人都在这里散步需要三小时的餐点。您如何服务于所有需求?

MD: 我们实际上认为,作为pk10极速赛车app下载品牌,并且已经做了很多工作,让这个酒吧和休息区有点快速服务,如果这是客人所希望的。我们确实有一些更轻的票价,可以在这里提供,以及更多的开胃菜和快餐。

我们也在教我们的服务和调酒师来衡量他们进来的东西。我们问他们,“你在去某事的路上?'如果他们想要吃一小时的饭菜,我们在厨房里设立,都在我们的家庭训练前,让人们迅速进出。

ROI: 十年前牛排餐厅回到了时尚。他们现在显然正在强壮。但是你在哪里看到了商业弧度的牛排餐厅 - 特别是一项试图弄清楚千禧一代的饮食习惯的企业?

MD: 这是pk10极速赛车app下载容易的。我为你有pk10极速赛车app下载很好的答案。 53岁并计数。该国的其他牛排餐厅没有太多的牛排餐厅,可以说他们已经存在了50年。我认为Ruth的克里斯品牌将持续50年来待机。